Thanh lọc cơ thể và giảm cân Master Cleanse

Phương pháp này mình thấy một số mẹ có đề cập rải rác trong diễn đàn mình rồi nhưng hình như chưa có bài nào cung cấp thông tin cụ thể và đầy đủ cả. Google cụm từ Master cleanse sẽ cho ra rất nhiều kết quả và mình thực hiện dựa theo hướng dẫn ở trang này http://themastercleanse.org/. Mình mở topic này ra để chia sẻ những thông tin mình biết với các mẹ và cũng để trao đổi những kinh nghiệm, khó khăn gặp phải trong quá trình thực hiện.

Master cleanse là gì? Là một phương pháp (pp) tiết thực, thay vì ăn thì mình uống một hỗn hợp gồm nước chanh, maple syrup và ớt bột (nghe rất kinh phải không nhưng thực sự là rất ngon đó các mẹ. Mỗi thành phần của hỗn hợp này đều có tác dụng tích cực trong việc duy trì năng lượng và thải trừ độc tố ra khỏi cơ thể mà mình sẽ nói cụ thể hơn bên dưới). Bên cạnh tiết thực, mỗi buổi sáng mình phải uống nước muối loãng giúp thải các độc tố ra khỏi cơ thể (vì sau khi uống mình sẽ đi ngoài liền). Như vậy mục đích chính của pp này là giúp thanh lọc cơ thể, thải trừ các độc tố tích tụ lâu ngày do chế độ ăn uống không lành mạnh và nếp sống ít vận động, nhưng một tác dụng phụ của pp này là làm giảm cân đáng kể do trong quá trình tiết thực, chúng ta chỉ uống hỗn hợp nước chanh với năng lượng khoảng 600cal/ngày. Mình tham khảo một số forum về mastercleanse thì thấy hầu như tất cả những ai thực hiện nghiêm túc pp này đều cảm thấy tinh thần rất phấn chấn, cơ thể nhẹ nhõm, giảm rõ rệt nhiều triệu chứng nhức mỏi và giảm từ 3 – 6kg khi kết thúc quá trình 10 ngày. Nếu mục đính chính của chúng ta là giảm cân thì sau khi kết thúc quá trình, chúng ta phải tập thể dục và có chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì cân nặng hiện tại.

Lần đầu tiên mình áp dụng phương pháp này là hồi đầu năm. Mình cao 1m58, nặng 58kg. Sau 10 ngày, mình giảm còn 54kg. Từ đó tới giờ là 10 tháng rồi, mình lên lại 1kg. Cân nặng hiện tại của mình là 55kg và mình bắt đầu áp dụng pp này lần 2 đây. Mục tiêu lần này của mình là 51kg.

Phương pháp này không hề rẻ các mẹ nhé. 1 chai maple syrup (siro của cây phong, người ta hay dùng siro này để ăn với pancake đó các mẹ) giá từ 200k – 250k dùng được hơn 2 ngày. Như vậy để theo hết chương trình 10 ngày cần từ 4 – 5 chai. 10 ngày là số ngày tối thiểu cần thiết để thực hiện pp này. Những người đã có kinh nghiệm có thể thực hiện dài ngày hơn. Mình biết có người “sống sót” và khỏe mạnh sau 60 ngày đó các mẹ. Tốn kém nhưng bù lại da dẻ của mình vẫn đẹp, không bị nhăn nheo vì mất nước và không ảnh hưởng đến sức khỏe như một vài phương pháp nhịn ăn hoàn toàn và kiêng khem quá mức.

Những ai nên thực hiện pp này? Theo mình những ai dư cân ít thì không cần tốn kém theo pp này đâu, cứ tập thể dục và ăn uống theo chế độ hợp lí sẽ giảm từ từ còn những ai dư cân nhiều như mình cần một cú hích ban đầu để lấy động lực tập thể dục và duy trì cân nặng sau này thì hãy theo.

Phương pháp được chia làm 3 giai đoạn: ease-in (3 ngày), lemonade diet (tối thiểu 10 ngày), ease-out (3 ngày).

1. Ease-in:
– Ý nghĩa: chắc hẳn đang từ chế độ ăn mà chuyển sang chế độ uống và chỉ uống sẽ làm các mẹ cảm thấy rất khó khăn. Giai đoạn chuyển tiếp này giúp các mẹ chuẩn bị tinh thần tốt hơn và cơ thể cũng dần làm quen với chế độ ăn lỏng, giúp quá trình 10 ngày sau đó ít khả năng gặp thất bại hơn.

Ngày 1: không ăn các loại thịt, các sản phẩm từ sữa, các thức ăn đã chế biến (như đồ hộp, xúc xích, lạp xưởng…). Nói một cách đơn giản cho dễ nhớ là ăn chay với các loại thực phẩm tươi.

Ngày 2: như ngày 1 nhưng nấu ở dạng lỏng như súp (súp rau củ, nước ép trái cây).

Ngày 3: làm 2 lit nước cam (nguyên chất hoặc pha thêm nước) để uống nguyên ngày. Uống thêm nước theo nhu cầu.

2. Lemonade diet: bắt đầu vào quá trình cam go rồi đây
Sáng sớm, đầu tiên các mẹ uống nước muối để thải độc ra khỏi cơ thể, sau đó các mẹ uống nước chanh suốt ngày và uống thêm bao nhiêu nước lọc tùy thích, nếu thích có thể uống trà thảo mộc, trà nhuận trường, tuyệt đối không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì khác để cơ thể được nghỉ ngơi và quá trình thanh lọc cơ thể diễn ra đúng nghĩa. Dưới đây là cách pha nước muối và nước chanh:

2.1 Nước muối:

Chuẩn bị: muối biển (không được dùng muối i-ot), nước lọc (hoặc nước đun sôi để nguội), dụng cụ đong đơn vị 1 muỗng canh (mc) ~ 15g, 1 muỗng café (mcf) ~ 5g.

Cách làm: 1 lit nước lọc pha với 1mc muối (công thức nguyên thủy là 2mcf muối thôi nhưng tác giả của trang themastercleanse.org nói dùng 1mc muối có hiệu quả với cô ấy hơn. Như vậy các mẹ tự điều chỉnh lượng muối để phù hợp với cơ thể mình).

Nước chanh thì ngon chứ uống nước muối này chán lắm nhưng nhất thiết phải uống các mẹ nhé và ráng uống trong 2 lần cho xong, đừng kéo dài quá 30 phút. Sau khi uống khoảng 30p sau các mẹ sẽ đi ngoài (đi thôi chứ không bị đau bụng gì đâu nhé). Dung dịch nước muối này được pha theo tỉ lệ phù hợp để cân bằng áp suất với máu do đó khi uống vào, nước muối không thẩm thấu vào máu mà thải hết ra ngoài. Các mẹ đừng có uống xong rồi đi tung tăng ra đường nhé, chạy không kịp đâu đó, phải quanh quẩn ở cái toilet ít nhất 30p sau khi uống.

Theo kinh nghiệm của mình, điều quan trọng là phải pha theo đúng tỉ lệ, phải có dụng cụ đong chính xác chứ dùng cái muỗng ăn cơm không được đâu. Tiếp nữa là bạn phải có quá trình ease-in chứ nếu vừa hôm trước ăn uống bình thường, hôm sau đã vào ngay quá trình thì uống nước muối xong 30p sau chờ hoài không thấy dấu hiệu gì cả vì ruột bạn lúc này đang chứa nhiều chất rắn quá.

2.2 Nước chanh:

Chuẩn bị:
– Maple syrup (grade B). Theo trang web trên, maple syrup có 3 loại A, B, C và grade B (loại B) là phù hợp nhất vì chứa nhiều khoáng chất hơn grade A nhưng mình chỉ tìm mua được grade A thôi à. Họ nói cũng được, không ảnh hưởng đáng kể đến kết quả. Dùng maple syrup bởi vì nó chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất, năng lượng cần thiết cho cơ thể.
– Ớt bột: các mẹ mua loại xay thật mịn ấy nhé, và để ý đừng mua loại người ta pha phẩm màu vào. Ớt giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa, đào thải chất độc và đốt mỡ.
– Chanh: công thức gốc là dùng loại chanh vàng í nhưng mình dùng chanh xanh không có vấn đề gì. Lựa loại chanh trái to, nhiều nước cho dễ vắt.
– Dụng cụ đong: như đã nói ở trên.

Cách làm: 300ml nước + 2mc nước chanh + 2mc maple syrup + 1/10 mcf ớt bột.
Trên đây công thức pha ra 1 phần uống. Một ngày uống ít nhất là 6 phần như trên (nếu uống 6 phần mà thấy đói thì có thể uống thêm). Dung dịch đã pha chỉ uống trong ngày chứ không để qua hôm sau các mẹ nhé.

Để biết lý do vì sao giai đoạn này phải thực hiện tối thiểu trong 10 ngày, các mẹ xem phần Các giai đoạn thải trừ độc tố mà mình sẽ post trong bài sau.

3. Ease-out: quá trình này thực hiện y chang như quá trình ease-in nhưng làm ngược lại (thực hiện chế độ ăn của ngày 3 rồi đến ngày 2 và ngày 1). Bên cạnh đó, các mẹ uống bổ sung men tiêu hóa trong 4, 5 ngày nữa nhé.

Kinh nghiệm để thực hiện thành công pp này:

– Lên kế hoạch trước, chọn khoảng thời gian nào không có đám tiệc.
– Nếu được thì dọn khỏi tủ lạnh những thức ăn không tốt cho sức khỏe để thực hiện giai đoạn ease-in hoàn hảo. Đằng nào sau khi kết thúc chương trình mình cũng nên duy trì một chế độ ăn lành mạnh mà. Cũng nên tập cho gia đình mình ăn uống như thế (ít thịt đỏ, dầu mỡ, tinh bột, đường, nhiều rau củ, hạt…)
– Đứng trước gương, tự chụp cho mình 1 tấm hình cơ thể béo ú, xấu xí để lấy quyết tâm. Khi nào sắp sửa đầu hàng, các mẹ hãy nhớ tới hình ảnh ấy để tự ngăn mình lại.
– Hạn chế nói với nhiều người về kế hoạch ăn kiêng của mình vì cũng như mọi người, bản thân mình mới lần đầu nghe đến pp này đã thấy không ổn nhưng sau này, khi thực hiện thật nghiêm túc thì thấy rất ổn.
Cái giai đoạn thải trừ độc tố

Giai đoạn 1 (Ngày 1 và ngày 2)
Vào ngày đầu tiên của quá trình tiết thực, lượng đường trong máu giảm xuống dưới 70mg/dl. Để khôi phục lại lượng đường bình thường trong máu, glycogen trong gan được chuyển thành glucose và phóng thích vào máu. Lượng dự trữ này đủ cho nửa ngày. Sau đó cơ thể sẽ giảm tỷ lệ trao đổi chất cơ bản. Mức độ hoạt động hóa học bên trong các mô được giảm xuống để bảo tồn năng lượng. Nhịp tim chậm và huyết áp giảm. Glycogen được lấy ra từ cơ nên cơ thể chúng ta sẽ bị yếu đi. Những ngày đầu là những ngày khó khăn nhất.

Nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, hơi thở hôi, mắt mờ, lưỡi đóng bợn trắng là những dấu hiệu có thể xuất hiện trong những ngày đầu tiên. Ngoài ra, bạn sẽ có cảm giác đói vô cùng. Cố gắng vượt qua những ngày đầu tiên nhé.

Giai đoạn 2: (Ngày 3 đến ngày 7)
Chất béo, bao gồm các axit béo chuyển đổi, được chia nhỏ để phóng thích glycerol từ các phân tử gliceride và được chuyển đổi thành glucose. Da bạn có thể trở nên nhờn vì lúc này mỡ đang được thanh lọc ra khỏi cơ thể, thậm chí một số người có thể nổi mụn. Việc chất độc được thải ra máu cũng có thể làm da bạn nhìn có vẻ xanh xao. Cảm giác đói sẽ biến mất sau vài ngày đầu tiên.

Hệ thống tiêu hóa hoàn toàn được nghỉ ngơi, tập trung toàn bộ năng lượng vào việc lọc sạch và chữa bệnh. Bạch cầu và hệ miễn dịch tăng cường hoạt động. Bạn có thể cảm thấy đau ở phổi vì phổi đang được làm sạch và chữa bệnh. Hệ thống bạch huyết thải các chất nhầy thông qua mũi hay cổ họng, các xoang sẽ trở nên thông thoáng. Tuy nhiên hơi thở vẫn còn mùi và lưỡi vẫn còn bợn. Ruột non và ruột già của bạn cũng trong quá trình được chữa bệnh.

Giai đoạn 3 (Ngày 8 đến ngày 15)
Bạn cảm thấy được tiếp thêm năng lượng. Nếu bạn có một vết thương cũ nào đó thì ở giai đoạn này có thể bạn thấy vết thương bị đau do cơ thể của bạn được tăng khả năng tự chữa bệnh. Trước đây khi bị thương, bạn có chế độ ăn uống không tốt nên khả năng tự chữa bệnh của cơ thể bạn không thể phát huy tác dụng và bây giờ nó bắt đầu hoạt động trở lại. Cơ thể bạn lùng sục các mô chết hoặc hư hỏng để chữa lành cho nên nếu bạn đang có nhiều vấn đề với sức khỏe thì bây giờ bạn cảm thấy đau ở đâu đó trên cơ thể là dấu hiệu tốt. Ở một số người còn xuất hiện các nốt nhiệt miệng. Nếu gặp trường hợp này, bạn hãy súc miệng hàng ngày với nước muối.

Giai đoạn 4 (Ngày 16 đến ngày 30)
Cơ thể hoàn toàn thích nghi với quá trình tiết thực. Bạn cảm thấy có nhiều năng lượng và trí óc minh mẫn. Có vài ngày bạn thấy lưỡi hồng trở lại, hơi thở hết mùi nghĩa là quá trình chữa bệnh đang được hoàn tất. Sau ngày 20, bạn sẽ thấy trí óc được cải thiện rõ rệt, cảm xúc cân bằng, khả năng ghi nhớ và tập trung cũng được nâng cao.
Một số câu hỏi thường gặp:

1. Người bị huyết áp thấp hoặc bị đau bao tử có thực hiện được pp này không?
– Mình đọc một số forum thấy vẫn có nhiều người thực hiện được không có vấn đề gì cả nhưng mình thấy tốt nhất không nên nhé.

2. Đang cho con bú có thực hiện pp này không?
– Không

3. Sao có người 10 ngày giảm tới 6kg mà có người giảm có 2, 3kg thôi?
– Tùy thể trạng của mỗi người mà giảm ít hay nhiều. Người dư cân nhiều thì giảm nhanh hơn người dư cân ít. Thường các mẹ bị tăng cân nhiều khi mang thai, nếu để khi con lớn quá mới bắt đầu giảm cân thì cũng giảm ít hơn người khác (ví dụ như mình đây)

4. Trong quá trình thực hiện pp này, có thể vẫn hoạt động bình thường và tập thể thao được chứ?
– Hoàn toàn bình thường các mẹ nhé! Nếu tập thể thao mà cảm thấy đói bụng thì uống thêm nước chanh.

5. Nếu thấy thèm thức ăn quá, chỉ nếm một chút thôi có được không?
– Không các mẹ ơi. Nếu “trót dại” nếm thức ăn dù chỉ 1 chút, các mẹ làm lại từ đầu nhé. Cố lên, cố lên!

6. Nếu không ăn cay được có thể bỏ ớt ra không?
– Như mình có nói ở trên, tác dụng của ớt rất rõ ràng. Mà mình thấy uống cũng dễ lắm vì có chút xíu ớt thôi mà. Các mẹ có thể giảm lượng ớt ít hơn nữa cũng được.

7. Có thể giảm bớt hoặc khỏi uống nước muối mỗi buổi sáng không?
– Nước muối đóng vai trò chính trong quá trình thải độc vì thế nếu ngán quá, thỉnh thoảng bạn ăn gian, uống ít lại chút cũng được (cỡ 800ml đi) chứ đừng bỏ nhé. Bạn chia ra làm 2, 3 lần uống chứ không phải bắt buộc ực hết 1 lần. Có thể dùng nước ấm pha với muối cho dễ uống hơn và vừa uống vừa làm cái gì đó, như coi tivi, gõ máy tính cho quên đi cảm giác khó uống. Cá nhân mình thấy không đến nỗi kinh khủng lắm, vẫn thực hiện nghiêm chỉnh được.

8. Vì sao uống nước muối xong mà không thấy đi ngoài sau 30 phút?
– Theo kinh nghiệm của mình chỉ có 2 lý do: tỉ lệ nước muối bạn pha chưa phù hợp với cơ thể của bạn. Bạn điều chỉnh trong khoảng giữa 2mcf và 2mc đến khi nào thấy tác dụng. Lý do tiếp theo là do bạn không thực hiện ease-in nên ruột bạn chưa thông, tác dụng của nước muối sẽ đến chậm hơn.

9. PP này có làm da xấu đi?
– Da không bị xấu mà ngược lại, theo những người thực hiện đầy đủ quá trình hơn 15 ngày, da đẹp và hồng hào. Mình thì mới có 10 ngày nên không cảm thấy như vậy nhưng da cũng không bị xấu đi gì cả. PP này làm giảm mỡ nên những chỗ nào có mỡ thừa sẽ gọn lại đi đó các mẹ.

10. Mua maple syrup ở đâu?
– Ở các tiệm bán thực phẩm nhập ngoại đó các mẹ. Ở HN nghe nói là các cửa hàng ở đường Bà Triệu, còn ở SG thì ở đường Hàm Nghi (mình mua bao nhiêu lần mà cứ quên tên cửa hàng, chỉ biết nó nằm cách Như Lan vài căn). Các mẹ nhớ phải mua loại Pure maple syrup đó nha, chứ có loại syrup chỉ có 20% maple syrup là không phải đâu.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s